Baharatçılar ile ilgili tüm ilanları sitemizde bulabilirsiniz

Baharatçılar coronavirüs pandemisinin etkisiyle daha fazla baharat tüketimi ve baharat fiyatları 2021 yılında artış gösterdiği için araştırma konusu oldu. Baharatçılar sayıca fazla olmasına rağmen bazı baharatçılar hem aktar hem baharatçı olarak hizmet sunduklarından daha fazla ürün çeşidine sahip olabiliyor.

İstanbul baharatçılar çarşısı eminönü bölgesinde yüzlerce baharatçı dükkanı bulunurken bu dükkanların büyük bölümünde 300’den fazla baharat satıldığı biliniyor. Baharatçılar çarşısı eminönü nerede diye tarif edersek Eminönü Meydanı’na gittiğiniz zaman herkesin size gösterebileceği kolay bir noktada bulunuyor.

Toptan Baharatçılar
Toptan baharatçılar yine son yıllarda toptan baharat siparişi ve toptan baharat alımı taleplerindeki artış nedeniyle gündeme geldiler. Bunun etkisiyle beraber İstanbul Eminönü baharatçılar çarşısı bölgesinde de esnaflar toptan baharat fiyatları daha uygun olduğu için toptan sipariş almaya başladılar.

En ucuz toptan baharat satışı yapan yerler arasında başta İstanbul olmak üzere Bursa, Adana, Nevşehir, Diyarbakır, Gaziantep toptan baharatçıları uygun fiyatla satış yapan merkez iller olarak tanınmaktalar.

Baharatçılar Ne Kadar Kazanıyor?
Baharatçılar ne kadar kazanıyor? Özellikle baharatçıların kazandığı para İstanbul, İzmir, Ankara, Adana, Diyarbakır, Şanlıurfa, Mardin, Mersin illerimizde daha yüksek olmasına rağmen Karadeniz bölgesinde daha düşük düzeyde kalabiliyor.

Baharatçı dükkanının konumuna göre ve satışı yapılan baharat kalitesine göre de fiyatlar değiştiği için maliyet hesabı yapılırken bunlar dikkate alınması gerekiyor. İstanbul kaliteli baharatçılar aylık ortalama 45.000 TL’nin üzerinde kazanırken bunun bir kısmı gider oluyor ve ortalama kazançların sektörde aylık büyük baharatçılar için net kazançlarının 45.000 TL’yi geçebildiği belirtiliyor.

Baharatçılar ne kadar kazanıyor 2021, baharatçıların kazançlarında en önemli konular şöyle:

Baharat kalitesi
Baharatçılar bölgesinde olup olmaması
Dükkanın konumu
Toptan satış yapılıp yapılmadığı
Online satış yapılıp yapılmadı
Online baharat satışları özellikle son yıllarda daha çok ilgi gördüğü için online baharatçı kazançları dükkan sahiplerine göre daha yüksek olabiliyor. Hem dükkan kirası ve işçi maliyetinin çok düşük olması hem de Türkiye’nin tamamına ulaşma imkanı nedeniyle yüksek kazanç sahibi olan baharatçıların çoğu internet üzerinden satış yapmakta.

İnternetten baharat satışı yapan işletmelerin aylık kazancı 100.000 TL’yi bulurken bunun büyük kısmı ürün gideri olmasına rağmen kira ve işçilik maliyeti gibi giderler olmadığından aylık net 20.000 TL’nin üzerinde kar sağlamak mümkün olabiliyor. İnternetten baharat satışında özellikle kaliteli baharat satışı yapmıyorsanız ve çok az çeşit baharat satıyorsanız, çeşitli e-ticaret baharat satış alanlarını kullanmıyorsanız kısa süre içerisinde batabilirsiniz.

Trendyol, Hepsiburada, N11 baharat satışı yapabileceğiniz sitelerden olup komisyon oranları üzerinden ürünleri listelemenize ve satış yapmanıza imkan sunmaktalar. İnternetten üzerinden yapılacak baharat satışının her zaman kazançlı olamayabileceğini ancak çoğu baharatçının artık internet üzerinden satış yaparak kazanç sağladığını söyleyebiliriz.