Bakliyat ve Hububat ile ilgili tüm ilanları sitemizde
bulabilirsiniz
Bakliyat Nedir?
Bakliyat, tohumlarında bakla üretilen bitkilere denilmektedir. Barbunya, bulgur, kırmızı mercimek, börülce, kuru fasulye ve kuru bakla en çok bilinen bakliyatlar arasında yer almaktadır. Hububat ise Poaceae Monocot familyasi içerisinde olan, nişasta bakımından oldukça yoğun içeriğe sahip olan otlara denilmektedir. Her ikisinin de insan vücuduna oldukça fazla faydası bulunmaktadır.
Bakliyatların faydaları:
Hücreleri besler.
Kalp sağlığını destekleyici yapıya sahiptir.
Zayıflamaya yardımcıdır.
Tuvalete çıkmayı düzenler.
Yüksek protein içerirler.
Tip 2 diyabet hastalığında ve insülin direncinde insan sağlığına yardımcı olur.
Bakliyat ve Hububat Çeşitleri & Firmaları
Kuru bakliyat firmaları genelde olarak istanbul , manisa , şanlıurfa , izmir , ankara , amasya , fethiye bölgelerinde oldukça yaygındır.
Hububatların faydaları: (tahılların faydaları)
İçerik olarak E vitamini yönünden oldukça zengindir.
En önemli B1 vitamin kaynaklarındandır.
İçeriğinde bulunan lif, vücutta glikoz salınımını azaltır.
Kandaki şeker seviyesinin kontrol altına alınmasında önemlidir.
Tokluk hissiyatı verir. Bu sayede kilo kontrolü için önemli ölçüde sağlık dostudur.
Yayla Bakliyat
Yayla bakliyat, kuru baklagillerin kurutularak tohumlarının çıkarılmış şekilde en doğal haliyle bize sunmaktadır. Bezelye, mercimek ve bakla gibi sebzelerin kurutulması ve tohumlarının çıkarılması sonucu hazır olarak yenecek hale getirilmektedir.
Yayla bakliyat firmaları ülkemizin tarım sektörü içerisinde de önemli bir yere sahiptir. Bundan dolayı bakliyatın en çok tüketildiği bölgeler arasında da yer almaktayız. Yaylada üretilen bakliyatlar protein ve karbonhidrat yönünden oldukça zengindir. Az yağ içermeleri sayesinde de zayıflamak isteyen kişilerin tüketimi için birebirdir.
Protein bakımından yüksek değerlere sahip olmasına karşın proteinlerin kullanılabilirliği hayvansal proteinlere göre düşük kalmaktadır.